Sağlık… E221, Sodyum Sulfit… En Yaygın Kullanılan Katkı Maddeleri…
E221, SALATA SOSLARINDA ŞEKERLEME, PEYNİR, SAKIZ, DONDURMA, BİSKÜVİ, ÇAY, REÇEL, JÖLE, KONSERVE, ÇEŞNİ, MEYVE SUYU, KURU MEYVE, KURU SEBZE, PAKETLİ DENİZ ÜRÜNÜ, HAZIR ÇORBA, SALAM, SOSİS, SUCUK, KURUTULMUŞ ET, DONDURULMUŞ PATATES VE BALIK ÜRÜNLERİNDE KULLANILIR…
E221, ÖĞRENME VE HAFIZA GİBİ BEYİNSEL FONKSİYONLARDA BOZULMAYA NEDEN OLUR…
E221, GÖĞÜSTE SIKIŞMA, KARIN AĞRISI, KAN BASINCININ DÜŞMESİ, BEYİNDE YANMA HİSSİ, HALSİZLİK VE KALP ÇARPINTISINA NEDEN OLUR, ASTIM HASTALARINDA ASTIM ATAKLARINI TETİKLER…
E221’İN ZARARI EN FAZLA CENİN, BEBEK VE ÇOCUKLAR ÜZERİNDE GÖRÜLÜR…
Detaylar…
(Sodyum Sulfit, E221) Türkiye’de, en geniş alanda ve en sık kullanılan sülfitleyicidir. Gıda maddelerinde ve ilaçlarda renk ve kıvam koruyucu, bozulmayı önleyici ve beyazlatıcı olarak kullanılır. Fermente içeceklerde, salata soslarında, bira ve şarap gibi içeceklerde bulunur. Şekerleme, peynir, sakız, dondurma, bisküvi, çay, reçel, jöle, konserve, çeşni, meyve suyu, kuru meyve, kuru sebze, paketli deniz ürünü, hazır çorba, salam, sosis, sucuk, kurutulmuş et, dondurulmuş patates ve balık ürünlerinde kullanılır…
Pamukkale Üniversitesi Tıp Fakültesi’nin yaptığı araştırmalarda, sodyum sulfitin besin ve ilaç yoluyla alınmasının, öğrenme ve hafıza gibi beyinsel fonksiyonlarda bozulmaya neden olduğu ve bozulmanın zamanla daha ileri boyutlarda seyrettiği tespit edilmiştir…
Sulfitler göğüste sıkışma, karın ağrısı, kurdeşen, ishal, kan basıncının düşmesi, beyinde yanma hissi, halsizlik ve kalp çarpıntısına neden olur. Ayrıca sülfitler, astım hastalarında astım ataklarını tetikler…
Sodyum Nitrit E250 ve Sodyum Sulfit E221‘in zararı en fazla cenin, bebek ve çocuklar üzerinde görülmektedir… Aidin Salih /Gerçek Tıp
Gıdalarda katkı maddesi kullanımı yıkıcı hastalıkların ortaya çıkmasına neden olmuştur. Bunların bazıları şunlardır:
Sindirim sisteminin bozulması, kronik toksik hepatit, böbrek ve böbreküstü bezi hastalıkları üreme organlarında bozulmalar, kısırlık, endometriozis, vajinismus, kistler, kanser, diyabet, tiroid rahatsızlıkları, havale, hiperaktivite, davranış bozukluğu, otizm, baş dönmesi, baş ağrısı, depresyon, alzheimer, parkinson, MS, düşük tansiyon, yüksek tansiyon, titreme, alerjik kaşıntılar, egzama, astım ve aşırı duyarlılık…
Katkı maddeleri üzerine pek çok ülkede yapılan araştırma sonuçları dehşet vericidir. Ancak bu ürpertici gerçeğe rağmen, üretici firmaların ve parayı elinde tutanların karşısında, sesini yükseltecek, yorum yapacak veya kampanya başlatacak bir topluluk veya kamuoyu oluşabilmiş değildir… Aidin Salih /Gerçek Tıp
