“Tıla”, “Müselles”, “Munassaf”, “Bâzik”, “Seker” ve “Naki-i Zebîb” içkileri haram mıdır, bunların tarifleri ve haramlılık derecesi nedir?

SORU: “Tıla”, “Müselles”, “Munassaf”, “Bâzik”, “Seker” ve “Naki-i Zebîb” içkileri haram mıdır? “Tıla”, “Müselles”, “Munassaf”, “Bâzik”, “Seker” ve “Naki-i Zebîb”’in tarifleri ve bunların haramlılık derecesi nedir?

CEVAP:

a) “Tıla”, “Müselles”, “Munassaf”, “Bâzik”, “Seker” ve “Naki-i Zebîb”’den her biri haramdır. Zira Rasûlullah (s.a.v); “Her sarhoş edici şey haramdır” buyurmuştur.

b) “Tıla”, “Müselles”, “Munassaf”, “Bâzik”, “Seker” ve “Naki-i Zebîb”’in haram olması, şarabın haram olmasından derece itibariyle daha aşağıdır. Şarap galîz necasettir. (Galîz necaset; pisliği hakkında şer’î bir delil bulunup pis olmadığına dair başka delil bulunmayan necasettir…) Diğer sarhoş edici maddelerin ise galiz necaset veya hafif necaset oldukları hususunda ihtilaf edilmiştir. Bir rivayete göre galiz necasettir, diğer rivayete göre hafif necasettir. (Hafif necaset; pis olduğuna dair hakkında şer’î bir delil bulunmakla beraber, pis olmadığına dair de delil bulunan şeydir…)

c) “Şarap”; “pişirilmeden kendi kendine kaynayıp kabaran kuvvetlenip sarhoş edici bir hale gelen yaş üzüm suyudur.” İmam Âzam (rh.a)’e göre köpüğünü atmadıkça bunu içene “had” vurulmaz. İmam Ebû Yusuf ve İmam Muhammed (rh.aleyhima)’ya göre ise, pişirilmeden kendi kendine kaynayıp kabarıp kuvvetlenmesiyle şarap olmuş olur, köpüğünü atması şart değildir. Kaynayıp kabarması ve kuvvetlenmesi ise ittifakla şarttır…

d) “Tılâ”; kaynatılıp üçte ikisinden azı uçan (yani üçte birinden fazlası kalan) üzüm suyudur. İmam Zeylaî (rh.a) “Muhît”’ten; “Tılâ, “Müsellesin” adıdır. “Müselles”, üçte ikisi uçup içte biri kalıncaya kadar kaynatılan yaş üzüm suyudur” diye nakletmiştir…

e) Yaş üzüm suyu kaynatılıp yarısı uçarsa buna “Munassaf” denilir, daha az kaynatılırsa buna “Bâzik” denilir…

f) İmam Zeylaî (rh.a); “Biz Hanefilere göre, “Tıla”, “Müselles”, “Munassaf” ve “Bâzik” kabarıp kuvvetlenerek köpüğünü atarsa haram olurlar. Kuvvetlenip köpüğünü atmazlarsa ihtilaflıdır” demiştir…

g) “Seker”; “pişirilmeden kendi kendine kaynayıp kabaran sarhoş edici bir hale gelen yaş hurma suyudur…”

h) “Naki-i zebîb”; “kendi kendine kaynayıp kabaran ve kuvvetlenip sarhoş edici bir hale gelen pişirilmemiş kuru üzüm suyudur…”

ı) İmam Âzam (rh.a)’e göre, “Seker” ve “Naki-i zebîb”’in haram olması için köpüğünü atması şarttır. Ebû Yusuf ve İmam Muhammed (rh.aleyhima)’ya göre ise bunların haram olmaları için köpüklerini atmaları şart değildir… (Mültekâ/Mevkûfât)